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食品工場ならではの、ある実際のことをここで紹介したいと思うw。
実際に、私が長らく食品工場で仕事をしましたから、そういう視点で紹介していきたいですねw。
お世話になります
食品工場ならではの出来事もあります
でも、血が混入しての全検査はかなり精神的にこたえるかもですよ— kazublog (@Nqi19380H) September 29, 2019
1、比較的、大量に人材を募集してる!
食品工場は待遇面が低い傾向があるからか、仕事がきついからか離職者もかなり多い。
私が食品工場に在籍していても、あれよまたか、という具合に社員が続けて退職したり、いつの間にかにいなくなっていました(笑)。
そういう人材不足が露呈してか、食品会社は一度の求人で大量に人材を募集することもある。
私なども、食品会社に入社したときは、ほぼ同時期に5人くらいの中途の同期がいたからねw。
2、無料で会社で製造した商品をもらえる!?
たまに、食品会社で製造された商品を社員が無料でもらえることもあるw。
無料でもらえるときは、だいたいはスーパーとかで販売されたときに売れ残ったものばかりですねw。
わたしも仕事中に私の所属の部署の上司から、売れのこった商品があるから、社員のみなでそれを均等にわけるという話を何度かされたことがありますよ(笑)。
3、食品工場の周囲を白衣で歩くとどうなる!?
食品工場の周囲を白衣のままで外出するとどうなるのか?
それは工場の周囲を白衣で歩いたりする人はかなりいますが、基本的にはいけないことです。
まあ、本社と工場の行き来はいいですが、それ以外では白衣の外出は基本的には禁止かも。
社長が言うのは、工場の外をちょっと出るときは、白衣は着用していいが、帽子はとって外出しなさいという指示があったのですw。
4、食品工場の残業代はすべて支給される!?
食品工場では、残業した分はすべて支給されますよ。
ですから、他の一部の会社と違って、サービス残業という概念はありません。私は特にサービス残業というのを嫌います。
それでも、食品工場は基本給は低いかもなので、社員間の会話には、この会社は残業代で食ってる!という話もけっこう飛び交いました(笑)。
5、ライン作業がずっと立ち作業もある!?
食品工場のライン作業はそれこそ多岐にわたります。いろいろな種類があるということですよw。
製品を並べる作業、製品の温度をはかる作業、製品を検品する作業、製品の並びをチェックする作業etc。
その中でも、一度ラインに入ると、2時間くらい休憩するまではずっと立ちっぱなしの作業もあります。立ちっぱなしの仕事が好きなら食品会社に入社してもいいでしょう。
6、出勤時間がかなり変動的でその都度変更される!?
食品工場の仕事は生産の順番がありますので、それにそりまして社員がぞの時間に出勤しなければなりません。
わたしらの部署でも、早朝は3時半、4時半、6時、7時とわかれて出勤しますし、遅番も10時、12時、13時、15時、とかなり細分的にわかれて出勤しています。
そして、前日になにか翌日の食品の生産の変更があれば、翌日の社員の出勤時間もその都度変更するのが食品工場の際立った特徴ですよw。
7、1日マスク一つのルールのはずですが!?
わたしらが仕事してる食品工場はマスクの使用は1日1マスクのはずですが、そこをはき違えて、1日2つ以上のマスクを使用してる社員もいます。
てか社員が休憩するたびに新しいマスクに代えてるのをよくみかかる。ということはマスクを1日3,4つ使っているという社員もけっこういるということ(笑)。本当はそれではいけない、1日1つのはずだからw。
さすがに、管理職のかたが休憩中にマスクを取り換えてるのをわたしはまだ見たことはありませんがw。
8、食品の廃棄の作業がかなり大量に出てしまう!?
食品の工場で感じたことのひとつに、食品の廃棄が作業中にかなり大量に出るということ。
もう、ラインで流れているのから落ちると、それはもうハイキ品になってしまいます。
社員もハイキなんて、それほど珍しくないので、一つ、二つのハイキ品が出たところで、いちいち気にはしませんw。
もう私らの部署で、1日にハイキの量を換算すると、もうケースの数にしては100ケースとかになる日もある。1ケースには食品が30~40くらい入ってるがw。
9、多国籍外国人が仕事している!?
食品工場では多くの外国人が仕事をしている。
ネパール、パキスタン、バングラディッシュ、スリランカ、中国、アメリカetc。
彼らはほぼ派遣という形式で工場にきていますが、中には、社員として仕事してる外国人も少々いますよ。
10、帰宅後疲れて寝ることも結構ある!?
食品工場では仕事はかなりきつい部類になるかもw。
わたしも仕事が終わって自宅に帰り、なにかほかのことをする予定でいても、そのまま19時くらいから寝てしまうのはよくある。そして夜中の0時過ぎによく目が覚めるのだ(笑)。
そして付け加えると、仕事後、さらに夕食で食感がかなり満たされたときはもうほぼすぐに19時くらいには寝てしまう。
11、意外な恋愛の進展もある!?
そう食品工場はかなり男性の社員のほうが多いのかな。
それでも、自分によく話しかけてきた女性と会話したら、プライベートでも仲良くすることができ、
仕事休みの日は、普段仕事してる食品工場の外から、ドライブしながら工場周辺を二人でまわったこともあり楽しかったですよ(笑)。
12、工場内で出血すると、全検査になる!?
食品工場ないで、誰かが作業中に手などから出血することもたまにある、
その出血をすぐに発見できれば、その手にばんそうこうを貼れば話はそこで終わりますが、
出血にきずかないで、仕事をしたままだと、製品に血が混入してしまった恐れもある。
そういうときは、管理職の指示で、その時間にした1まとまりの製品を血が混入してないか全検査になりますよ。まあ、だいたい10人くらいでとりかかって、時間を3時間くらい超えたのが鮮明の記憶ですよw。